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秋季不鏽鋼櫥櫃的如何保養

發布日期:2013-10-15 13:51:27  信息来源:本站原創

 

  今天我公司的专业技術人員为大家分享一下關于秋季怎麼樣保養我們的不鏽鋼櫥櫃
不鏽鋼櫥櫃的保養原則
  基本上廚具櫃體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對着櫃體沖水,以免闆材因潮濕而損壞,故櫃體表面沾有水漬,也應立即以幹抹布擦幹。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦幹後再放入櫃體,同時避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關門闆不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鍊及其他金屬部分,避免水漬長期積留。
廚房台面的日常保養工作
  台面的清潔和保養重點,一般清潔以濕布即可,如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗,若为霧面台面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應用于被香煙灼燒的情況。另外,還需特别注意不要讓粗糙的化学品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸台面,或是将熱鍋直接放至台面,这些动作都會損壞台面表面,故應于台面上放置隔熱墊以避免此種情形發生。雖然台面容易修護,但還是有些操作上應注意的事項,如切東西時應準備砧闆,不要直接在台面上切食物,最後應預防各種損壞,好讓廚具永保如新。
煤氣爐的清潔與保養
  平日應于使用之後立即以廚房油污清潔劑擦拭台面,以免長期積存髒污,日後清洗困難。每周将爐内感應棒擦拭幹淨,并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物,并刺通火孔。當煤氣爐發生飄火或紅火時,應适當調節煤氣風量調整器,以免煤氣外洩,同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外,煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上,避免強風吹熄爐火,而煤氣爐與吊櫃及除油煙機的安全距離則为60-75厘米。