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長期當碗櫃 消毒櫃變“毒櫃”

發布日期:2014-8-9 9:08:06  信息来源:本站原創

      “當初花了一兩千元買的消毒櫃,都沒咋個用過就壞了。”生活中長時間将消毒櫃當碗櫃使用,其實是一個很大誤區,長期不通電使用消毒功能,不但影響消毒櫃使用壽命,還可能使消毒櫃變成“毒櫃”,影響人體健康。

  消毒櫃當碗櫃

  長期不通電小心短路

  現在很多戶型的廚房并不是很大,在裝修做櫥櫃時,很多市民選擇将消毒櫃嵌入櫥櫃内,这樣既節省了廚房空間,又能兼具收納和消毒櫃的功能。日常生活中,很多人都隻是将消毒櫃長期當做碗櫃使用了,平時連電源都沒開過。“消毒櫃密封好,平時不通電也感覺比普通碗櫃幹淨。”

  以紅外線消毒櫃为例,消毒櫃是经紅外線加熱管通電加熱,雖說消毒碗櫃的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發熱,櫃子里的潮濕空氣難以及時排出,致使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外發熱管座處出現接觸電阻,易燒壞管座等部件,縮短使用壽命。每周至少通電消毒1~2次,这樣既可以起到殺菌的作用,又可延長消毒碗櫃的使用壽命。

  碗筷不瀝幹

  提防消毒櫃變“毒櫃”

  除了保持一定頻率的消毒,碗筷放入消毒櫃前應該瀝幹,这也是很多市民容易忽視的地方。平時工作忙,有時候幾天不進廚房,等做飯時打開消毒櫃,卻發現筷子上都有明顯的黴菌了。“平時洗完碗筷就直接放進消毒櫃裡,消毒櫃底部有一個盛水的盒子,碗筷上殘留的水就可以滴到盒子上,我隻管清理盒子就是了。”

  據了解,按消毒櫃的使用要求,水洗過的餐具必須擦幹或晾幹後方可放入。因为消毒櫃像冰箱一樣,密封性較好,與外界流通不暢,長期把帶水的碗筷放入消毒櫃,而若将消毒櫃僅當碗櫃使用,紅外管長期不發熱,櫃内的潮濕空氣難以及時排出,造成櫃内溫度過大,黴菌容易繁殖附在餐具上,直接危害身體健康。

  消毒櫃不是消毒神器

  塑料彩色盤碗慎放入

  生活中,不少人把消毒櫃當成了消滅千毒萬毒的“神櫃”,也錯誤認为高溫消毒就是最好的消毒辦法,于是把所有覺得需要消毒的東西一股腦都扔進去。其實,對于塑料、陶瓷碗碟彩繪器皿这樣的物品来說,是不适合高溫消毒的。消毒櫃在工作狀态下,内部溫度可高达200℃。由于很多塑料制品不耐高溫,是不宜放進消毒櫃消毒﹔而對于一些花花綠綠的陶瓷碗碟、彩繪器皿这樣的餐具来說,也不适合高溫消毒,因为这些陶瓷碗碟的釉質、顔料中含有鉛、镉等重金屬,雖然平時这些物質是比較穩定的,但遇到像200多度的高溫就容易溢出,危害人體健康。

  PS

  合理使用消毒櫃小常识

  消毒櫃工作時,切記不要打開櫃門。尤其是對于臭氧消毒櫃,可以避免臭氧洩露危害人體健康。而且消毒過程中打開櫃門,還會影響消毒效果。

  在消毒結束後20分鐘以後再打開櫃門,以免櫃内殘存的高溫燙傷人的皮膚。

  千萬不要把消毒櫃當作保險櫃,一旦碗筷消毒沒有幹透,消毒櫃變成为了細菌滋生的溫床。消毒櫃應每天開啟次數越少越好。