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怎樣防止廚房有害物質的傷害?

發布日期:2014-12-18 9:24:50  信息来源:本站原創

一、正确進行烹饪。炒菜時不必讓油加熱至冒煙才将菜下鍋。油溫越高,冒煙越多,危害越大。使用精制食油可以減少污染。少做油炸、油煎的食物。

二、正确安裝和使用排氣扇或抽油煙機。安裝時一定要密封連接口,并且要安裝止回閥。不要随意改變和破壞出煙道。

三、廚房進行裝修時吊頂不要太低,注意選擇沒有污染、符合國家标準的櫥櫃。近幾年,由于整體廚房污染廚房室内環境的投訴经常發生。

四、多使用微波爐,電爐,電飯煲,電烤爐等廚房電器産品,这樣可大大減少廚房内的空氣污染。

五、房屋管理者加強樓房排煙道的管理,及時進行清理,采取措施增加排風量。防止由于煙道不通造成的從窗口排煙現象。

六、如果消费者發現自己居住的樓房利用窗口排煙的家庭比較多,在暫時無法解決的情況下,要注意在做飯時盡量不要開窗通風,無風的天氣或者氣壓比較低的時候不要在密集的樓宇間活动,以躲開廚房油煙和其他有害物質的排放高峰時段。

七、現在一些新建樓房都建有樓頂平台,夏季有人愛上樓頂平台遠望、乘涼,也要注意避開集中做飯的時間,防止由于樓中廚房氣體通過通風口排放造成的污染。